1、做肉馅蛋清和蛋黄都可以放的，具体看个人喜好 。放鸡蛋后肉会变得更有营养，毕竟鸡蛋中的蛋白质含量比较丰富 。
【肉馅中加全蛋还是只加蛋清 肉馅中如何加鸡蛋】
2、其次，加入鸡蛋后，将肉和鸡蛋混合在一起 。这样肉会更嫩更香 ， 吃起来也更鲜美 ， 所以建议在做肉馅的时候加几个生鸡蛋 。
经验总结扩展阅读
-
-
梦幻西游手游血耐大唐官府加点攻略分享（大唐官府人物加点方案)
-
-
-
-
-
-
-
-
广告|“全网最小美妆博主”？“跟着萌娃学化妆”？此歪风当刹！
-
宇宙的尽头是编制，是《人世间》躲也躲不掉的纠结：你考编了吗？
-
-
-
-
家居超人|诚心建议：若经济允许，厨房尽量添置这些“高级货”，个个有本事
-
-
-
-
01女人的心思细腻敏感。|女人的情绪波动与你无关时，你已经从她的世界沦为路人
-
