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油茶麻花做法是什么

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油茶麻花做法是什么

【油茶麻花做法是什么】关于油茶麻花的做法：
  • 材料：糯米粉、红糖、炒熟花生、白芝麻、花椒粉、芝麻酱等 。
  • 步骤：
  • 1. 将糯米粉、红糖和适量水混合成软面团 。
  • 2. 将面团揉成细长丝状 。
  • 3. 将丝状面团用花椒粉和白芝麻包裹成麻花形状 。
  • 4. 将麻花沉入锅中煮沸至浮起，捞起后放凉 。
  • 5. 油茶的制作：
  • – 取少量花生泡水后磨碎 ， 煮沸后过滤 。
  • – 将芝麻酱和适量糖放入碗中，用热水搅拌均匀 。
  • 6. 在杯中加入花生汤、芝麻糊和煮好的麻花 ， 搅拌后即可享用美味的油茶麻花 。
希望这个简单的食谱能给大家带来美味的享受 。

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