【茶叶可以放冰箱保存吗 铁观音茶叶可以放冰箱保存吗】1、茶叶是可以放冰箱保存,但是要注意,不是所有茶叶都适合放在冰箱里 。各种不同茶叶的储存,会有不同的方法 。有些茶适合放冰箱冷冻储存,有些则不适合 。
2、绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶 。六大茶类中 , 绿茶最容易变质,保存时候需要额外注意 , 可以将茶叶装进茶叶罐里封口,用密封袋套好放入冰箱内;另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶,都可以放进冰箱储存 。
3、黑茶、普洱茶和白茶,自然是由于后期转化的原因 , 特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值 。将这两类茶放在冰箱里,除了以上所说的受潮问题,在冰箱的低温环境下,茶叶当中生物酶的活动也会下降 , 从而影响茶叶转化的效率 。