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蒸藕是一道美味又简单的菜肴 。首先 , 将新鲜的藕洗净去皮,切成薄片 。接着 , 将薄片藕放入蒸锅中,加入适量清水,注意不要太多 。将蒸锅置于火上,大火蒸10分钟,然后转小火继续蒸10分钟,直到藕片变软糯 。最后,可以根据个人口味加入少许盐和香料增加风味 。蒸藕热味美 , 富含营养,非常适合搭配米饭一起食用 。
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