【鸭嘴鱼的做法】首先 , 将鸭嘴鱼用清水冲洗,确保干净并清除内脏 。接着,将鸭嘴鱼放在菜板上,使用菜刀将其切成片状 。随后,将事先准备好的香料切成合适的大小,备用 。将切好的香料均匀地铺在鱼身上,然后加入适量的酱油、油、盐和糖进行调味 。将调好味道的鱼块放在锅中进行隔水蒸煮,约蒸4分钟 。最后,出锅后撒上葱花即可 。
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