1、鲈鱼之中还包含其它很多品种,比如有一类生活在淡水中的鲈鱼就是河鲈鱼 。海鲈鱼和淡水鲈鱼相比有很大的差异 。最明显的差异就是生活环境不同,海鲈鱼生活在海洋近海地区 , 或者河口附近,河鲈鱼则生活在淡水中 。另外,从外观来看,海鲈鱼的身体上一般会分布着一些黑色的斑点 , 这个特点在河鲈鱼的身上不太明显 。
【海鲈鱼和鲈鱼的区别图片 海鲈鱼和鲈鱼的区别】2、另外,海鲈鱼的体型一般比较大,河鲈鱼的体型则小一些 。还有,二者虽然都是可以食用的 , 但它们的口感还有比较明显的区别 。海鲈鱼的肉是比较柴的 , 而且还带有腥味;河鲈鱼的肉则有弹性一些,而且腥味明显淡一些 。
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