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- 韭菜猪肉饺子馅的制作方法：
- 首先 ， 准备新鲜的韭菜和猪肉，将韭菜洗净切碎，猪肉剁成细末 。
- 其次，在一个大碗中将韭菜和猪肉放入并加入适量的盐、生姜、鸡精等调味料，搅拌均匀 。
- 然后，加入少许清水，用手搓揉饺子馅至起胶 ， 提高饺子的口感 。
- 最后，为了增加饺子的口感和香气，可以加入少量的香油和花椒粉 。
- 注意：饺子馅的制作要将各种调料和材料充分融合，保证口感和味道的均衡 。
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