鳗鱼干保存方法：
- 将鳗鱼干放入干燥、通风的容器中 。
- 确保容器密封性良好，防止潮气进入 。
- 将容器放在阴凉处，远离阳光直射 。
- 如果鳗鱼干已经打开，可以使用真空密封袋将剩余的鳗鱼干包装起来 。
- 在保存期间，定期检查鳗鱼干的状态 ， 并及时处理发霉或变质的部分 。
【鳗鱼干怎么保存】通过以上方法，可以延长鳗鱼干的保存时间，并保持其口感和营养价值 。
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