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- 炸臭豆腐是一道具有浓郁香味的传统炸食品 。
- 做法如下:
- 准备臭豆腐块和面粉 。
- 将臭豆腐块裹上均匀的面粉 。
- 加热油锅,将裹有面粉的臭豆腐块放入炸制 。
- 炸至金黄色,捞出沥干,备用 。
- 炸臭豆腐的技巧:
- 选择新鲜的臭豆腐 , 裹面时要均匀 。
- 油温适中,炸制时间不宜过长 。
- 【炸臭豆腐做法是什么】炸臭豆腐可以搭配辣椒酱、香菜等调料,增添口感 。
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