【香烤啤酒鸡怎么做】香烤啤酒鸡是一道美味的烤鸡料理，独特的香味和口感令人难以抗拒 。下面将介绍如何制作这道美味的佳肴 。
- 首先，准备食材：一只鸡、啤酒、盐、黑胡椒、迷迭香、大蒜和橄榄油 。
- 将鸡洗净，擦干后，在鸡皮和肉内撒上适量盐和黑胡椒，腌制15分钟 。
- 在烤盘中倒入一罐啤酒，加入适量迷迭香和大蒜，搅拌均匀 。
- 将腌制好的鸡放入烤盘中，用橄榄油均匀地涂抹在鸡皮上 。
- 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱，烤制60分钟 。
- 烤制过程中，每15分钟打开烤箱 ， 用勺子舀取烤盘中的汁液浇在鸡身上，增添香味 。
- 烤至表面呈金黄色，鸡肉熟透即可取出，切块即可享用 。
