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骨汤菠菜粥怎么做

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骨汤菠菜粥怎么做

  • 骨汤菠菜粥是一道营养丰富的汤粥，适合在寒冷天气里食用 。
  • 主要原料有猪骨、菠菜、大米等 。猪骨熬制的骨汤口感鲜美，并富含胶原蛋白 。
  • 首先将猪骨用清水煮沸过水，去除血水和杂质，然后换水煮沸 ， 加入姜片去腥 。
  • 接着加入适量的大米，小火慢炖2小时 。期间不断撇去浮沫，保持高汤的清澈 。
  • 最后 ， 加入新鲜的菠菜 ， 煮至菠菜变软 ， 即可加入适量的盐和胡椒粉调味 。
  • 骨汤菠菜粥热腾腾的端上桌，健康美味的同时还能滋养身体 。尝试一碗吧！

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