洋丝瓜属于夏秋季节的常见蔬菜 ， 可口且营养丰富 。下面介绍一种简单的做法 。
1. 洋丝瓜一个
2. 食用油适量
3. 盐适量
4. 蒜末适量
1. 将洋丝瓜削皮，切成细丝 。
2. 热锅凉油，放入蒜末炒香 。
3. 加入洋丝瓜丝翻炒 。
4. 加入适量盐调味，炒至熟烂即可 。
【素炒洋丝瓜家常做法】洋丝瓜炒熟后口感嫩滑，多食用有益皮肤健康 。炒菜时火候不可过长，以保持其鲜嫩口感 。
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