胡萝卜丝饼是一道非常简单又美味的健康小吃 。
首先，将新鲜胡萝卜去皮刮成丝 。
然后，在一个碗里将胡萝卜丝与适量的面粉、鸡蛋、盐和微量的糖搅拌均匀 。
接下来，加入少许橄榄油到平底锅中，将锅加热 。
【胡萝卜丝饼怎么做】最后，将搅拌好的胡萝卜丝面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平，煎至两面金黄即可 。可选配酱汁或沙拉作为佐料 。
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