红薯油条的做法

2024-07-31 制作经验总结

红薯油条是一道经典的传统中国美食，制作简单，口感香脆可口。
首先，将红薯蒸熟后捣碎成泥状，加入适量面粉和少许食盐，搅拌均匀制成面团。
然后，将面团醒发片刻，再将其搓成长条状，裹上一层薄薄的淀粉，使其更加酥脆。
接着，将油锅加热至适中温度，将油条放入油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。
最后，将炸好的红薯油条撒上少许白糖，即可食用。搭配一杯热茶，美味可口。

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