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- 红薯油条是一道经典的传统中国美食 ， 制作简单，口感香脆可口 。
- 首先 ， 将红薯蒸熟后捣碎成泥状，加入适量面粉和少许食盐 ， 搅拌均匀制成面团 。
- 然后 ， 将面团醒发片刻 ， 再将其搓成长条状，裹上一层薄薄的淀粉，使其更加酥脆 。
- 接着，将油锅加热至适中温度，将油条放入油中炸至金黄酥脆，捞出沥油 。
- 最后 ， 将炸好的红薯油条撒上少许白糖，即可食用 。搭配一杯热茶 ， 美味可口 。
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