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【清香橙皮酱的做法】清香橙皮酱的制作方法:
- 将新鲜有机橙的皮削下,切成细丝 。
- 将切好的橙皮丝放入锅中,加入适量的水,煮沸2分钟 。
- 将橙皮丝捞出 , 放入冰水中浸泡30分钟 , 使其变得清爽可口 。
- 将浸泡好的橙皮丝放入砂糖中 , 拌匀腌制30分钟,使其入味 。
- 再次将橙皮丝放入锅中,加入适量水,加热煮沸 , 转小火煮至橙皮变软并呈现出适当的透明感 。
- 最后 , 将熟化的橙皮丝搅拌均匀,放凉后即可享用 。
- 这款清香橙皮酱适合搭配多种糕点、面包和茶点 , 增添甜品的口感与香气 。
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