【顶级茶叶蛋做法是什么】茶叶蛋是一道美味可口的传统小吃,制作顶级茶叶蛋需要一定的技巧与经验 。首先,将优质的茶叶放入煮沸的水中,用文火慢炖30分钟 。然后 , 将滚煮过的茶叶捞出,用凉水漂洗干净 。接下来 , 将鸡蛋煮至七分熟,用勺子敲碎蛋壳 , 但保持完整 。加入酱油、五香粉等调料,再放入茶叶和香料 。最后,慢炖2-3小时,直至入味 。用li标签分段 。
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