1、米粉 。原料：1匙米粉，温水 。做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状 。
2、米汤 。原料：硒米 。做法：将锅内水烧开后 ， 放入淘洗干净的200g大米 ， 煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用 。
3、青菜泥 。原料：青菜 。做法：将适量青菜叶洗净 ， 加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥 。
4、苹果胡萝卜汁 。原料：胡萝卜1个，苹果半个 。做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成?。湃牍诩邮柿壳逅?nbsp;， 约10分钟可煮烂 。用清洁的纱布过滤取汁即可 。
5、猪骨胡萝卜泥 。原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 。做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去 。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质 ， 用勺子将胡萝卜碾碎即可 。
6、鸡汁土豆泥 。原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 。做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下 ， 慢火熬汤，取部分汤汁冷冻 。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥 。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮 ， 浇到土豆泥中即可 。
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7、冬瓜肉末面条 。原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油 。做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用 。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出 ， 用勺搅成短面条 。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可 。
8、小米山药粥 。原料：鲜山药，小米，白糖 。做法：将山药洗净捣碎 ， 与小米同煮为粥 ， 然后加白糖适量 ， 空腹食用 。
9、八宝粥 。原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 。做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可 。
10、虾蓉小馄饨 。原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许 。做法：取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠 ， 剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉 。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟 ， 撒上小葱末和紫菜 。
11、三鲜蛋羹 。原料：鸡蛋 ， 虾仁 ， 蘑菇 ， 精肉末 ， 葱、蒜适量，食油适量 ， 料酒、盐、麻油少许 。做法：蘑菇洗净切成?。幌喝是卸?。起油锅 ， 加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐 ， 炒熟 。鸡蛋打入碗中 ， 加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可 。
