做春尖炒蛋一共4个步骤，需准备食材：香椿、鸡蛋2个、盐适量 。以下是春尖炒蛋的详细操作步骤：
【春尖炒蛋做法 春芽炒蛋有什么作用】操作/步骤
1
将香椿清洗净焯水
将香椿清洗干净；然后放入沸水锅中 ， 焯煮1分钟左右，然后取出过凉水 。
2
鸡蛋中放香椿盐
鸡蛋磕入碗中 ， 下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀即可 。
3
油热后倒入香椿蛋液
起锅，倒入适量食用油，油热后倒入香椿蛋液 。
4
煸炒至蛋液凝固
煸炒至蛋液凝固即可装盘出锅 。
END
总结：以上就是关于春尖炒蛋做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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