1、材料：腊鱼（切块泡软，去鳞 ， 洗净），干辣椒，干豆豉，姜 ， 料酒，清水 。
2、豆豉切碎；干辣椒掰成段；姜切丝 。
【干烧腊鱼怎么做才好吃 干烧腊鱼怎么做】
3、炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄 。
4、烹入料酒 ， 加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻 。
5、加小半碗清水，大火煮开后转小火 。
6、闷至水干即可 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
-
星座控网|从年底开始越来越有钱的生肖都有谁？今年圆满收尾，来年开张大吉
-
-
-
-
-
-
旅游风景有趣事|为人比较腹黑，不会容易让人冒犯，总是勇往直前的三个生肖
-
-
-
-
小姑娘47岁阿姨娃娃脸走红，“少女感”颜值羡煞网友：以为她才18岁
-
-
张芝华|演员张芝华，拍戏路上捡来一个老公，64岁活出自我
