1、不同类型的奶油保质期各有不同，如下：散装的奶油在常温一周左右，在冰箱里可以二个月，灌装保质期相对会长些，未开封的淡奶油 ， 可以在常温下保存6个月左右，如果开封了 ， 一般只能储存一周的时间，如果在冰箱里能保存到两周的时间 。而奶油蛋糕中奶油在常温下的保质期为8小时，夏天更是要在3小时内食用 。不过影响奶油蛋糕的是温度，所以在吃不完之后，便可以放在冰箱冷冻1-3天，冷冻之后口感更佳 。【奶油可以保存多久 奶油在常温下可以保存多久】
2、保存淡奶油方法：首先在开未开封的淡奶油包装时，尽量剪小的开口 。如果开口太大，空气全部进入其中，后期就不利于保存了 。淡奶油用好之后 ， 首先将空气挤出来，不要存留太多的空气在其中 。然后拿纸巾蘸适量的酒精，将剪开的口子擦一下 ， 确保口子上没有奶油残留 。擦好之后拿出已经准备好的锡纸，然后将开了的口子包上，最好包两到三层 。包好之后将口子折一下，然后用夹子夹上，夹好之后将其放入冰箱保存就可以了 。
