1、种荠于15℃萌芽 ， 25℃ 开始分蘖，30℃植株旺盛生长 ， 气温降至20℃以下时球茎形成 。一般在早春选顶芽和侧芽健全的种荠在室外苗床育苗，经常保持湿润 。约15～20天即可成苗，供大田栽植 。
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2、株行距一般 30 厘米×60 厘米，亩栽约3000穴 。分蘖和分株期间保持一定水层并追施氮肥 。球茎形成前追施磷肥和钾肥，对提高产量和改进品质有显著效果 。主要病虫害有枯萎病、螟虫等 。
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