小炒香干的做法小炒香干的做法大全_生活知道

1、豆干洗净后切薄片。
【小炒香干的做法小炒香干的做法大全】2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。

4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。
6、撒少许精盐。
7、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。
8、倒入韭菜苔段，炒软即可。

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