1、第要有适宜的温度，不能忽冷忽热 ， 切忌不能保存在锅炉或厨房灶具附近 。
2、湿度维持在65%-75%左右，这个湿度可以保证葡萄酒瓶口的木塞处于最佳状态 ， 不会因为太干而收缩，导致瓶口渗漏气使酒氧化，也不会因湿度过高使瓶标受损 。
【红葡萄酒怎么保存 红葡萄酒怎样保存】
3、避光保存，尤其是避免日光、白炽灯、射灯、霓虹灯的照射，在储酒的地方如有照明需要，可用柔和的漫射灯 。
4、藏酒环境的气味也至关重要，当储存葡萄酒的环境空气浑浊、糟糕的时候，瓶中的葡萄酒同样会受到影响，因此要保持储存场所的通风换气 。
5、避免震动或晃动，不要保存在靠近地铁线路或经常开动大型机器附近的地方 。
6、第六，保持平放，这是为了使酒液面与木塞相接触 ， 起到保持木塞湿润膨胀 ， 从而严密封紧瓶口的作用 。
