【南瓜可以切完冰冻保存吗? 南瓜可以切开冷冻保存吗】1、切开的南瓜可以放冷冻保存 。南瓜的果实作肴馔 ， 亦可代粮食 。南瓜是一年生蔓生草本植物 ， 雌雄同株，果梗粗壮 ， 有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。
2、冷冻保存南瓜的注意事项：食用冷冻保存的南瓜的时候要注意提前将南瓜放在冷藏室进行解冻，以免在常温下解冻导致细胞液的流逝 。吃冷冻南瓜的时候不能解冻之后又放进去冷冻，会在解冻过程中滋生大量的细菌 ， 对保存南瓜不利 。冷冻南瓜尽量将一顿一顿的量分开保存，方便解冻和食用 ， 也不影响其他的南瓜质量 。
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