随着食品加工业的迅猛发展 , 过度包装现象日益严重 。本文通过月饼包装的变化对比,分析了如今月饼过度包装所造成的危害,提出了整治月饼过度包装的方法策略 。
在我国包装业快速发展的今天,市面上也出现了许多过度包装的现象 。作为一种普遍而传统的食品,月饼蕴含着中秋团圆的传统民族文化 。但是在一些商家的眼里,为了追求暴利 , 视中国传统习俗而不顾 , 在包装上用尽奢华的材料 , 可谓是在“卖包装而不是卖月饼” 。里三层 , 外三层地拼命增加附加值不仅加重了消费者的经济负担,也导致了资源的浪费和环境的污染 。
【月饼过度包装危害及对策分析】一、月饼包装变化对比
1)早期的月饼包装 。早期的月饼包装停留在月饼本身的饼皮上 , 多为简单的花纹,如老寿星,牡丹花等图案 。早期月饼包装比较简单,商品的品种单一 。人们对包装的意识也不强,在农村一张报纸都可以来包装月饼 。有的用黄油纸包装,再系上绳子,这就算是包装了,甚至也有用自家的竹篮、菜筐等来乘放月饼的 。虽看似简陋 , 但节约又环保 。
2)现在的月饼包装 。包装 , 顾名思义是包裹装饰的意思 , 其作用应该是保护装饰物品,起陪衬作用 。但是从现在的月饼包装市场来看,大多数月饼包装都是在外表上下足了功夫,被包装的主体物却被忽视掉了 , 有种主次颠倒的感觉 。
二、月饼过度包装的形成原因及其危害性
1、影响月饼过度包装的原因
1)“爱面子”的民族诟病 。中国自古就有“衣锦还乡”、“不为三斗米折腰”等说法 , 其实这些都是说的面子问题 。但是当“要脸”逐渐变成“死要面子活受罪”的时候,“面子”就成为不少人不堪承受的无形压力 。送礼时,明明囊中羞涩 , 也要稳起,好像只有包装够好的月饼送给朋友才有面子 。有买才有卖,畸形的消费现状就这样形成了 。
2)设计师对包装的偏颇理解 。由于包装材料的日益丰富,包装行业的激烈竞争 , 很多设计师为了多接单 , 盲目迎合商家的要求 , 或者干脆鼓吹老板在包装上大作文章,以提高产品的销售业绩 。现在很多的包装设计师 , 喜欢用名贵的材料和华丽的外表来包装产品,认为这样的包装才是好的包装,完全失去了设计师本该有的社会责任感和独特的审美能力 。
2、月饼过度包装的危害性
1)助长畸形消费的不正之风 。月饼作为礼品在亲朋好友间相互赠送本该是件好事,但市面上各种奢华的月饼已改变了人们对中秋节的渴望,吃不起了 。原本充满节日气氛的日子,弄的充满了商业欺诈和消费扭曲,破坏了市场经济的发展 , 对社会和人民造成了很大的负面影响 。这种畸形的消费方式让人们吃尽苦头,这种过度注重外表,华而不实的包装是不可取的,这种消费的不正之风应该遏制 。
2)造成环境污染与资源浪费 。我国人口众多 , 资源匮乏,随着人们生活水平的提高,生态环境日益恶化 。而过度包装就是造成环境污染和资源浪费的一大祸首 。为了追求良好的视觉效果,月饼的外包装在选材上大量使用有毒、有害原材料材质,不注重环保,这类食品包装与食品直接接触对人们的身体健康造成了很大的影响 。同时过度包装的月饼礼盒 , 需要使用大量的人力、物力、财力等资源,使用完后再丢弃,也造成了回收再利用的难度,且有一些不可降解的垃圾只有填埋和焚烧 , 这样既浪费了资源还污染了环境 。
3)损害消费者的利益 。中秋节期间,天价月饼频频出现 。为了得到更高的利润,商家夸大其包装的功能,在包装的材质、盒形结构、印刷工艺等方面大作文章,且把其他一些贵重的产品与月饼捆绑销售 。其实设计费、印刷费、贵重产品费等都转给了消费者,造成月饼的价格与价值完全不对等,在无形中侵犯了消费者的利益 。
三、月饼过度包装问题的应对策略
1)提倡绿色包装、简约适度包装 。绿色包装是国际化的大趋势,也是现在世界各国倡导环保的重要组成部分 。在我国要积极的推广绿色包装的理念,关注产品在生产和加工过程中对环境的影响,努力倡导环保包装设计意识 。设计师应着眼绿色包装 , 将无尽的设计创意融入到有限的包装资源上,提高包装的整体艺术感 。在设计上尽量采用可回收、可再生、可降解或天然的材料作为包装材料 。善用资源,减少污染,在外包装实用功能上多下功夫 , 尽量减少材料的使用总量,使包装设计尽可能做到经济、实用、美观 。
2)抵制过度包装 。消费者要转变以往迫于人情、面子的心理,树立节约环保的健康消费观念,自觉抵制过度的月饼包装 。从保护自己、保护环境的角度出发,对损害自身合法权益的过度包装行为进行投诉和举报 。而政府也要加强宣传的力度 , 提倡注重商品本身的价值,更正不合理的消费模式,树立正确的消费理念,提倡绿色消费 。四、结语随着人们对过度包装危害的认识不断加深 , 自我保护的意识逐渐增强,环保健康的消费观念的形成,再借助国家的法律、行政等手段的干预 。月饼过度包装的现象终将会得到有效的遏制或消除 。