【番茄种植高产高量技术要点 番茄高产栽培技术】1、整枝 。对于无限生长型番茄品种，适宜采用单干整枝、换头整枝 。(1)单干整枝 。只留一主干，去掉所有侧枝，在主干上留果 。根据栽培茬口、方式不同，一般选留4-10穗果，但越冬花保留穗果适当增多 。(2)换头整枝 。主干在第3花穗前留2片真叶打顶，坐果后在中部留一侧枝代替主干生长，在这个侧枝上留3穗果后再打顶，按照这种方式换头2-3次 。
2、打杈 。番茄侧芽萌发力强 ， 往往多个侧枝同时生长，为促进根系生长和发棵 ， 最初打杈时间可推迟到杈长5厘米左右，以后可在杈长1-3厘米时及时抹去 。打杈一般与绑蔓结合，应于晴天上午打杈，这时伤口愈合快 ， 病害侵染减轻 。注意要先打健株，后打病株 。番茄种植想要高产高量，这五大管理要点需重视！
3、摘心 。当主枝上的果穗长到一定数目时 ， 果穗上方留2片真叶打顶，称为摘心 。摘心后生长点停止生长，可集中叶片制造的养分供应果实生长，促使果实增大、成熟 。对番茄植株摘心时 ， 顶部不要全部掐掉，应该留2-3片叶子 ， 通过它们光合作用制造养分，以供下部花果生长，还能起一定的遮阴目的，避免上部的果实出现日烧病症 。注意，摘心也应在晴天进行，另外，有限生长类型番茄有自封顶的特性，故不需要人为摘心处理 。
4、保花保果 。越冬茬番茄，由于受到低温、高湿、光照不足等环境因素影响，极易出现开花不良、授粉受精效果不佳，进而导致坐果率不高，甚至落花落果 。为增加番茄产量，特别是早期产量，建议农户及时使用番茄灵或2,4-D处理花期番茄 。(1)如果使用番茄灵：当番茄第1花序有2-3朵花开放时，可用20-30毫克/升番茄灵喷雾，促进果实膨大 。(2)如果使用2,4-D：在番茄开花时，用毛笔蘸15-20毫克/升2,4-D药液涂抹花梗 ， 要注意不要把药液弄到茎上，以免引起药害 。
5、疏花疏果 。在用番茄灵或2,4-D处理花序前 ， 如果发现每穗花的数量过多 ， 就需要先摘除畸形花和特小花，一般每穗保留4-5朵花即可 。
