现做肉饺子水开煮5-10分钟 ， 速冻肉饺子水开煮10-15分钟 。煮肉饺子几分钟能熟，与火力大?。褪欠窀枪侵笥泄叵? ，煮饺子时如果一直是大火 ， 那么煮的时间可能就短；如果煮饺子时用的是小火 ， 那么煮的时间就会长，这个时间不好固定 。
肉馅饺子怎么看熟没熟
1、看锅里饺子皮的颜色 。饺子下锅后 ， 快熟时会飘起来，如果不能确定饺子是否煮熟，可以观察饺子皮的颜色，一般生饺子皮会是直白色 ， 煮熟的饺子皮颜色会稍微变深，而且是由里到外都是一种颜色；如果看起来饺子皮外边颜色变深，里边还是白色 ， 说明火候还不够 ， 还要继续煮 。
2、看饺子肚子是否鼓起来 。煮饺子不光要把饺子皮煮熟，饺子馅肯定也要煮熟，如果看到饺子皮颜色全部变深，而且饺子肚皮鼓起来了 ， 整个饺子看起来胖乎乎的，说明饺子馅也煮熟了，可以马上捞出来开吃了 。
【新鲜肉饺子煮多久才熟 肉饺子煮多久才熟】注意：饺子捞出来后，它的肚皮就会瘪下去，这是因为饺子馅煮熟后会出现水蒸气 ， 水蒸气被饺子皮包裹着出不去 ， 所以才让饺子肚皮鼓起来，一旦温度降低，水蒸气就会消失，饺子肚子自然就会瘪下去 。
