进入这个阶段,孕妇的情况已经大有改善,早孕的不适基本消失,流产的危险也变得很小 , 但是对于饮食营养的关注则丝毫不能减少 。此时应该增加各种营养素的摄入量 , 满足胎儿迅速生长及母体营养素存储的需要 。那具体怀孕四个月吃什么好呢?怀孕四个月的饮食原则怀孕四个月,已经进入孕中期了,胎儿正在迅速长大,需要的营养物质更多 , 在饮食上需要注意以下几点:少食多餐、合理烹调、增加主食摄入、副食全面多样、增加动物性食品、增加植物油摄入 。
原则一:少食多餐 。孕妇可适当减少每餐的摄入量,做到以适宜为度 , 除三餐之外,再安排加些辅食,如每日可吃5-6餐 。
原则二:增加主食摄入 。孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用 。可选用标准米、面 , 搭配摄食些杂粮,如小米、玉米、燕麦片等 。
怀孕四个月的营养要素1、蛋白质 。需摄入75-95克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类 。
2、维生素E 。推荐摄入14毫克/天 , 主要来源于植物油、谷物胚芽、绿色植物、奶、蛋等食物 。
3、碘 。需摄入120-150微克/天,主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐 。
4、钙 。需摄入1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤 。
怀孕四个月宜吃食物宜吃:怀孕4个月,一日三餐食物营养均衡 。为了防止孕期便秘 , 建议增加纤维素的摄入,比如多吃芹菜等高纤维蔬菜,主食要以粗粮代替部分精粮 。同时要保证蛋白质的摄入 。
1、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯 。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品 。
3、维生素:胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品 。
怀孕四个月忌吃食物忌吃:怀孕4个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物 , 酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育 。
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末 。
2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅 。
3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉 。
怀孕四个月的食谱虾仁炒韭菜 原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克,黄酒适量 。
制作:将韭菜洗净 , 切段;鲜虾剥去壳 , 洗净;葱切成段;姜切成片 。将锅烧热,放入植物油烧热后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可 。
功效:清香味美,补血养血 。
牡蛎粥 原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克 , 料酒10克 , 精盐10克 。
制作:糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝 。糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐,一同煮成粥即可 。
功效:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,补锌效果极佳,能促进胎儿大脑发育 。
芹菜炒肉丝 原料:猪肉250克、芹菜200克、白菜100克,盐、鸡精,料酒、高汤、蛋清、淀粉各适量 。
制作:将猪肉洗净 , 切丝 , 加盐、鸡精、蛋清和淀粉拌匀上浆;芹菜择好洗净,切成丝;白菜去叶,洗净切丝;将盐、鸡精,高汤和淀粉调制成芡汁备用 。锅中油烧至八成热,倒入肉丝翻炒散开后加入料酒,待肉丝泛白,再放入芹菜丝和白菜丝拌炒均匀,用芡汁勾芡即可 。
功效:白菜含有蛋白质、脂肪,维生素和钙、磷等矿物质及大量的粗纤维:芹菜也含有丰富的粗纤维,能预防孕期便秘 。
土豆炖鸡块 原料:鸡肉300克、土豆350克,酱油、盐、葱段、姜片各适量 。
制作:将土豆去皮,洗净,切成块:鸡肉洗净,切成方块 。锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水 , 用小火炖至鸡肉八成熟 , 加入土豆块继续炖煮 。至鸡肉、土豆均熟烂时,加盐调味即可 。
功效:鸡肉有健脾胃、补气血的作用:土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、B族维生素和维生素C等物质 。土豆的特殊黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用 。
【怀孕四个月吃什么好吃的 怀孕四个月吃什么好】