金针菇放了一个星期还能吃吗金针菇放了一个星期如何分辨能不能吃_生活知道

1、能吃的情况
【金针菇放了一个星期还能吃吗金针菇放了一个星期如何分辨能不能吃】新鲜的金针菇含有比较多的菌根，很适合在冰箱中保存，如果保存的温度比较适宜的话还有可能会生长，所以放置一周后金针菇也是可以食用的。

2、不能吃的情况
市场上购买的金针菇有的可能存放的时间已经比较长了，而且菌根的长度比较短，这种金针菇很容易会腐烂，因此就算是在冰箱中保存，如果出现变味变软变色等现象是一定不能吃的。