夏天闷热,孕妇的食欲不佳、水分丢失过多,进补原则是清淡、易消化,多喝些汤汤水水,不但解暑,还能补充营养 , 那具体夏天孕妇喝什么汤好?丝瓜蛋花汤原料:丝瓜250克,鸡蛋二只 , 葱花少许
做法:丝瓜去皮切片备用,鸡蛋去壳打散备用 。锅内加入适量的水,滴一点点的食用油开大火烧煮 。锅开后倒丝瓜片继续煮到熟,倒入蛋液轻轻拌动,加入葱花和味精即可 。
功效:清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品 。
冬瓜排骨汤原料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量 。
做法:排骨洗净入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片 。锅内添入1.5大碗水,加入盐 , 放入排骨,大火烧开 , 转小火炖至排骨软烂,将冬瓜放入炖烂即可 。
功效:消肿利尿、补钙 。
豆腐鲫鱼汤【夏天孕妇喝什么汤好 孕妇冬天适合喝什么汤】 原料:鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜
做法:将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,煎至两面略焦黄后,加入料酒 。再稍微煎下,然后倒入600ML热开水,滚开后,转移到砂锅,入砂锅滚开后,加入豆腐,大火煮开,调味 。
功效:健脾利湿、和中开胃 。
莲藕花生排骨汤原料:排骨,莲藕,花生 , 红枣 。
做法:把排骨洗干净斩段 , 莲藕去皮洗干净切厚块 , 花生和红枣洗干净备用 。锅里放水烧开,放入排骨焯五分钟,捞出洗干净血沫 , 把姜切片备用 。在汤锅里加入适量清水 , 放入排骨、莲藕、花生、红枣和姜煮开,再继续煮二十分钟,再用小火炖两小时,最后,加盐和鸡精调味即可 。
功效:滋阴润燥、健脾开胃 。这道汤喝起来清爽甘甜,口味极佳 , 适合孕妇食用 。
海带冬瓜排骨汤原料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片 , 盐,料酒少许 。
做法:把切好的海带,排骨,冬瓜 , 姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时 。放盐,加少许料酒(约二至三汤匙) 。
功效:这个汤有很好的消暑清热作用 。
西红柿鸡蛋汤原料:鸡蛋2个,西红柿1个 。
做法:西红柿洗净切块,鸡蛋打匀 。锅中加水,放入生姜2片一起煮 。水开后加西红柿 , 加少许盐,把鸡蛋倒入,关火 。
功效:清爽解暑 , 美白养颜 。