饮食种类的丰富，导致许多孩子出现了偏食、挑食的不良习惯，使一部分孩子出现了营养不良的情况，那么儿童营养不良了该吃什么补充呢?含蛋白质的食物儿童出现营养不良要及时的补充蛋白质，因为无论是骨细胞增生还是肌肉、脏器的发育，都离不开蛋白质，可以多给孩子吃瘦肉、鱼虾、禽肉、豆制品、奶类等富含蛋白质丰富的食物，能有利于身体的生长和大脑的发育 。
含维生素的食物儿童营养不良要多吃富含维生素的蔬菜水果，因为维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C、D ， 这些都是孩子生长发育所必不可少的，而维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果，父母要多给孩子补充 。
含钙、磷的食物钙和磷等微量元素是骨骼的主要成分，对身体的发育有着重要的影响，所以儿童营养不良要多吃牛奶、豆制品、排骨、海带、虾皮、芝麻、紫菜等食物，此外，还要多晒太阳，增加紫外线的照射，保证骨骼的健康成长 。
含碳水化合物的食物【儿童营养不良吃什么 儿童营养不良吃什么补得快】 儿童营养不良，要多吃富含碳水化合物的食物，如面糊、藕粉、米汤、粥、新鲜蔬菜水果等，能补充身体营养，促进儿童的健康发育 。
儿童营养不良食谱虾皮蛋羹 原料：配料虾皮20克，鸡蛋1个 。
做法：虾皮择去杂质，冲洗一下；鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀 。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐 。
功效：虾皮蛋羹，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品 。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多 。经常食用 ， 可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴 。
乳粥 原料：配料牛乳或羊乳适量，大米50克，白糖适量 。
做法：将大米淘洗干净 ， 放入锅内 ， 加适量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟时，去米汤加牛乳、白糖同煮成粥 。早晚餐热食，空腹食用较佳 。
功效：乳粥中的乳类 ， 有补血润燥的作用，牛乳为常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类 。同大米煮粥，既可增强健脾和胃的作用 ， 又能延长在胃肠内消化吸收的时间 ， 加强补益作用 。用于幼儿营养不良，发育缓慢，肢体羸瘦，气血不足，面色萎黄，小儿疳积等代谢不良性疾病 。
板栗核桃鸡汤 原料：鸡500克，板栗200克 ， 新鲜的红枣150克 ， 核桃100克，南杏仁5克，姜、盐适量 。
做法：板栗去壳去衣；杏仁扒碎；红枣和核桃分别洗净；鸡洗净后放进开水中煮5分钟；将所有材料一起放入锅中，慢火煲3小时，食用时调入盐即可 。
功效：核桃每百克中就含有蛋白质约15克，以及还含有人体营养必需的不饱和脂肪酸 。板栗所含蛋白質比大米高30% ， 而且还含有維生素A、B、C、、B2以及其他微量元素 。适应于儿童营养不良 。
猪排炖萝卜 原料：白萝卜500克 ， 猪排骨(大排)250克 ， 盐3克，大葱10克 。
做法：排骨剁成3厘米大小的段 。白萝卜切成片 。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用 。
功效：猪排炖萝卜能补充孩子所需蛋白质和维生素，补充孩子所需营养 ， 利用孩子发育 。
儿童营养不良如何预防1、要加强孩子营养指导 ， 注意食物成分的正确搭配，适当供应肉、蛋、豆制品，补充足够的蔬菜 。预防孩子不良的饮食习惯 。
2、要积极防治疾?。?预防传染?。Ｖず⒆拥慕】党沙?。
3、加强孩子的体格锻炼，增强体质，保证充足的睡眠和休息 。
