金华火腿怎样保存金华火腿制作方法和配方_生活知道

【金华火腿怎样保存金华火腿制作方法和配方】1、在打开的金华火腿上抹上一层植物油，防止氧化变色。
2、如果已经切开，则在切面部位抹上植物油。

3、再用保鲜纸或塑料薄膜贴在切面处，防止虫害。
4、再用绳子将金华火腿绑好。
5、将其悬挂在阴凉通风处保存即可。
6、注意避免潮湿，避免阳光。

金华火腿怎样保存 金华火腿制作方法和配方