1、分情况 。
【冰糖放了10年还能吃吗】2、如果冰糖表面干燥,没有化水,就可以吃,国家规定固体食糖、白糖、食用盐可以不标准保质期,只要没变质就可以食用 。
3、如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止 。如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘) , 由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用 。
4、自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖,比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色 。
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