1、将新鲜藤椒用干净无水的大容器装好,小编用的是老妈腌腊肉的盆子,特别大,不用担心油溢出来 。
2、炒锅烧热倒入菜油 。
【干藤椒如何做藤椒油 做藤椒油方法】
3、盖上锅盖,烧开 。
4、烧开后将油慢慢浇入装藤椒的盆子里面 。
5、用勺子将其搅拌一下 。
6、静置4-5天后将油过滤出来,藤椒杂倒掉 。
7、将过滤出来的油装入玻璃瓶放存,藤椒油就可以用了 。
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