山药具有很高的食用价值,不仅营养丰富 , 而且能补肾脾、润肺 , 改善血液循环,增强免疫力,一般可以用来做菜或煮粥 。那么婴儿辅食能添加山药吗?婴儿辅食可以吃山药吗婴儿辅食可以吃山药 。
山药中含淀粉酶、多酚氧化酶及可溶性纤维等物质,既增加饱腹感 , 又能促进消化吸收 。山药中还含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等物质,是健脾益肺、补气益精、除湿固肾的佳品,还是婴幼儿良好的辅食食物 。
婴儿什么时候可以添加山药一般6个月之后的宝宝就可以添加少量的山药了 。此时宝宝的消化功能还不是很健全,所以山药不能直接让宝宝吃 , 需要经过一定的处理,才能让宝宝食用,避免不消化积食 。如可做成山药泥、山药粥或者将山药和骨头一起熬汤给宝宝食用 。
宝宝吃山药有什么好处健脾胃促消化 山药是一种药食两用的食物,不论脾亏或胃虚,男女老少都可以食用,可以治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽 。山药是宝宝添加辅食的良好选择之一,适量的山药有利于宝宝的消化与吸收 。
增强身体体质 山药富含蛋白质和维生素 , 有增强体质的作用 。特别是炎热的夏季 , 给没有食欲的宝宝吃山药,不仅能增加食欲 , 还能促进身体健康且不易长胖 。
提高宝宝记忆力【婴儿辅食可以吃山药吗 婴儿辅食可以吃山药吗?】 山药中的淀粉酶能水解淀粉转化为葡萄糖为大脑供能,有健脑的作用;山药还含有丰富的胆碱盒卵磷脂 , 能提高人体记忆力 。
呵护宝宝的肌肤 山药具有抗氧化、抗衰老,滋润皮肤的作用 。宝宝的皮肤原本就比较水嫩光滑 , 吃山药能使肌肤得到滋养 , 长久保持润滑不干燥 。
其他特殊作用 山药中的铜离子和结缔组织对人体发育有利,能治疗血管系统疾病 。山药中的钙不仅能治疗小儿泻泄、冻疮、遗尿症、消化不良等症状,对缺钙、伤筋损骨、牙齿脱落和固执疏松等也有良效 。
给婴儿添加山药的注意事项1.发芽的山药以及横切面如锈铁的山药不要给宝宝食用 , 以免引起食物中毒 。
2.不要给宝宝吃没有煮熟的山药,因为生的山药里含有一定的毒素 。
3.给宝宝添加山药做辅食时最好蒸煮,不要煎炸 。容易导致宝宝上火、消化不良等 。
4.不要给对山药过敏的宝宝食用 。若对山药过敏的宝宝食用山药就会容易出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状 。
5.大便干燥的宝宝不宜食用 。大便干燥的宝宝食用山药容易导致宝宝上火 。
6.添加山药的量要适宜,不宜过多 。过量食用会引起宝宝肚子胀气不舒服且易上火 。
婴儿辅食山药食谱推荐山药粥 食材:山药100克,小米100克 , 适量水 。
做法:把山药洗干净切成薄片放入锅里,然后把小米洗干净放入锅里再加适量的水,用大火煮开后,调至小火慢煮到成稀粥状即可 。可以分几次给宝宝吃 。
牛奶山药泥 食材:山药一小节,牛奶半杯 。
做法:先将山药洗干净去皮后切片,放在蒸屉上,然后在电饭锅中加水,把蒸屉和山药一起放入锅里蒸20分钟 。再将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中 。然后用擀面杖将其碾压成泥状,再把山药泥装入小碗中,倒入小半杯牛奶,再放入蒸锅蒸10分钟即可 。
山药麦糊 食材:山药110克,麦片3匙 , 适量的水 。
做法:将山药洗干净去皮后切成小?。湃牍姓羧碚羰?。然后加入适量的水把麦片泡开,将熟软的山药加入到泡开的麦片中,再一起放入搅拌机中,打成半泥糊状搅拌均匀即可 。