1、虾皮保存要风干后放入密封袋 ， 密封袋里放几瓣剥开的大蒜 ， 将密封袋放在阴凉、通风且日光照射不到的地方即可 。这样做可以延长干制海产品的保存时间 ， 但最好不要放太久 ， 尽量在一年内吃完 。
【虾皮保存方法二则 虾皮的正确保存方法】2、把它们放在干燥通风处风干 。将买来的虾皮用干净的白纸包好 ， 然后在白纸上打几个小洞 ， 将其放在竹篮内并悬挂在避光通风处即可 。
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