1、冰箱冷藏保存 。去皮的芋头可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存即可 。也可以将芋头清洗干净 ， 切成小块，煮熟后再放进冰箱冷藏保存 。放在冰箱冷藏的芋头 ， 不宜过久，以免芋头腐烂变质 。
【冬天芋头怎么保存不会烂 芋头冬天怎样保存不烂】
2、冰箱冷冻保存 。去皮的芋头清洗干净，切成合适的块 ， 分别装在食品袋中 ， 放进冰箱冷冻室保存即可，可以保存至少一个月 。
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