1、先把糖蒜的汁水过滤下，如果是用袋子装的就不用过滤，如果是用罐子装的就直接把上层的那层汁水捞掉！另外如果是长时间不吃的话，最好能保证所有糖蒜都浸在汤汁里，不然露出的那些会变黑 。
【糖蒜怎么保存过冬 腌制的糖醋蒜怎么保存时间长】
2、做好上面的步骤再找密封的罐子装好 。最好是分批装，吃多少拿多少 。如果都在一个罐子里的话，老搬动也会影响保鲜的 。
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