【端午节吃什么食物 北方端午节吃什么食物】1、吃粽子 ， “端午节吃粽子”起源于公元前340年 。屈原 ， 一位爱国诗人，5月5日，他跳入河中 。人们为了防止鱼虾在河中吃掉屈原的身体，人们把大米和鸡蛋放进竹桶里 。有些人还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水*，使屈原大夫免遭伤害 。从那时起，为了纪念他，每年5月5日人们都会到河边扔粽子，划龙舟 。为了纪念伟大的爱国诗人 。
2、吃蛋，端午节吃鸡蛋的来历同粽子一样，鸡蛋也是端午节的重要食品，早晨孩子还没出被窝时，大人就把鸡蛋送到孩子嘴边 。民间相传吃蛋生心 。因为蛋形如心 ， 民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损 。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生?。硪环矫嬖蚴歉纳粕?。用艾叶煮鸡蛋，不但会有艾叶的特殊香味，还能祛除晦气和疾病 。
3、吃油糕 ， 端午节吃油糕 ， 是陕西省蓝田县的一项传统习俗 ， 是和挂艾草、包粽子同等重要的讲究 。端午节当天除了吃粽子 ， 还要吃油糕 。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸 。表皮松泡，馅心甜美 ， 外形美观 。
