螃蟹一般不可以和牛奶一起食用的，因为两者中都含有大量的蛋白质，二者一起食用虽然不会产生毒性，但是会导致体内蛋白质过量，从而影响吸收；并且蛋白质沉积之后会形成结块，影响肠胃蠕动，严重者还会出现便秘、口舌生疮等上火现象 。
螃蟹不能和什么一起吃
【螃蟹牛奶可以一起吃 螃蟹能和牛奶一起吃吗】1、螃蟹不能和柿子一起吃
因为螃蟹和柿子都是凉性食物，一起食用的话容易导致腹泻，甚至会出现恶心想吐等不适症状 。
2、螃蟹不能和凉茶一起吃
吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶回冲淡胃液，所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶，以免出现腹痛和腹泻等不良症状出现 。
3、螃蟹不能和茄子一起吃
茄子甘寒，而蟹肉也属冷利寒凉之性 ， 所以茄子和螃蟹一起吃 ， 易伤肠胃 。
4、螃蟹不能和羊肉一起吃
羊肉性味甘热 ， 螃蟹是寒性食物，二者一起食用会损伤脾胃，引起消化不良 。
