1、陶瓷水果刀不可以带上高铁 。
【哪种水果刀可以过安检 陶瓷水果刀可以带上高铁吗】2、因为陶瓷刀具有超高硬度、超高耐磨、刃口锋利等特点 ， 技术特性已达到或超过了部分金属刀具的性能，属于危险品 。凡是可能危及旅客人身安全的的刀具，一律禁止携带 。
3、管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器;警棍、催泪器、催泪枪、电击器、电击枪、射钉枪、防卫器、弓、弩等其他器具 。
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