1、主料：大闸蟹2个、莲藕250克 。
2、辅料：油20克、黄酒30克、生抽25克、小葱少许、生姜10克、泡椒2个、蒜片5克、生粉2汤匙 。
3、大闸蟹洗净 。
4、莲藕去皮洗净后切片泡入清水里 。
5、准备小葱，泡椒，生姜和蒜片 。
6、把大闸蟹从中间剁开去除胃 ， 鳃 。
7、把切开的一名粘上生粉 。
8、热锅倒油，温油把粘上生粉的一面入锅煎 。
9、煎出香味后先盛出 。
10、再把调料入锅爆出香味 。
11、倒入藕片爆出出香味 。
12、再把煎好的蟹块入锅煸炒至全部变色加入黄酒 。
13、加入生抽，加入少许开水盖上烧制熟透 。
【藕焖螃蟹怎么做 如何制作藕焖螃蟹】14、打开盖子撒上葱花煸炒均匀后熄火出锅 。
经验总结扩展阅读
-
刘秉|民间小故事：一碗鸡汤，五人送命，有些时候，友情比亲情更加靠得住
-
-
|给56岁有钱男人生了女儿后，我深深体会到了什么叫做从天堂到地狱
-
你持续奋斗的勇气才是你是这个世界上最值得关注的人或事他人的点醒才是你应该是梦醒时分的时候...|人生的关键在于自我的内心和自我的满足
-
电脑上的注册表是什么意思怎么用 注册表机制源处何处
-
别格一楼 这款欧式别墅，色彩搭配温馨优雅，与乡村美丽的小镇风格非常协调
-
口头语言表达的三要素是什么 口头语言表达的三要素分别是什么
-
-
-
-
中国易经风水|鼻子看运势，“穷鼻子”“富鼻子”，看你的鼻子值不值钱？
-
-
-
-
-
-
父亲|搞笑GIF段子：妹子，你还是悠着点，腿受了伤还敢玩滑板！
-
-
2022年10月29日买牛黄道吉日 2022年农历十月初五买牛吉日
-
