1、红酒醒酒前需要将红酒恢复直立，因为红酒一般都是倾斜存放的，所以在醒酒之前需要将酒瓶直立30分钟，然后切开红酒的封盖，使用干净的湿布擦拭，之后使用开瓶器将瓶塞拉出，再使用过滤纸将红酒过滤 。
2、一瓶酒到底需不需要醒酒 ， 最好先品尝一下 。如果红酒有涩味，香气不开放，则需要醒酒 。红酒醒酒的方法有很多 。有的是开瓶放置几个小时 。不过这样的话，红酒与空气接触面积太小 ， 醒酒比较慢 。也完全可以把红酒倒入杯中进行醒酒 。还可以使用专门的醒酒器 。醒酒器一般是大肚细颈喇叭口的玻璃容器，以增加红酒与空气的接触面积 。
【红酒醒酒的正确方法 红酒醒酒方法】3、至于红酒的醒酒时间 ， 则没有统一标准 。有些酒庄会在酒瓶上标注该红酒需要的醒酒时间，有些则没有 。如果摸不准的话，可以每过二三十分钟品尝一下红酒 ， 以确定红酒是否已经到合适的状态 。
