1、首先将鲈鱼的鱼鳍部分(肚鳍、背鳍、尾鳍等)剪掉 , 然后刮鱼鳞时尽量贴近鲈鱼的下巴(鱼鳃下方,如果鳞片弹起可以洒上适量的水) 。
【杀鲈鱼的步骤 杀鲈鱼的正确方法最快】
2、将鱼身、鱼尾处的鱼鳞刮除后,用清水将鱼身冲洗干净 。
3、最后将鲈鱼从鱼肚至鱼嘴处全部剪开,将内脏、鱼鳃处的黑色物质等全部清除,用水冲洗干净即可 。
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