1、基础代谢率（Basal Metabolic Rate，BMR）是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率 。即基本的生理活动（即血液循环、呼吸及恒定的体温）时 ， 每小时单位表面积最低耗热量减去标准耗热量，其差值与标准耗热量之百分比，称为基础代谢率 。
【什么叫基础代谢率基础代谢率的正常范围和临床意义如何 什么叫基础代谢率】
2、测定基础代谢率，要在清晨未进早餐以前 ， 静卧休息半小时（但要保持清醒），室温维持20℃上下 ， 按间接测热法利用仪器进行测定 。
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