土豆可以隔夜吃 。炒好的土豆如果没有变质，可以隔夜吃但是没有营养 。土豆做好后放置过久，过夜后会变得不新鲜，同时也会产生一些对身体有害的物质，经常吃有害健康，建议少吃 。而且不要养成隔夜蔬菜继续食用的习惯 ， 注意讲究卫生 。
【土豆可以隔夜吃吗 过期的土豆可以食用吗】
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