1、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时，断裂部分就可完全粘和 。放置一、两天后，即使受到较大的外力碰擦 ， 粘和处也不会断裂 。
2、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类：可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡 ， 放置4、5小时，就可除去 。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净 。
3、煎鱼不沾锅：将锅洗净 ， 擦干后烧热，然后放油 ， 再把锅转一转，使锅内四处都有油 。煎鱼时就不会沾锅 。2、省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油 。
【家居小常识10条 家居必备的生活小常识】4、鉴别罐头食品的好坏：制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽 ， 封罐冷却后蒸汽又凝结成水，罐内空气变稀?。饷娴拇笃徒尥范ゲ垦贡褚恍?，好罐头的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体 ， 顶端就会凸出来 。
