1、一个是种菜的人越来越少，知道食物的人也越来越少，以前菜农日夜在那里忙着种菜，白天管理菜水，晚上整理整理整理过程 ， 准备去市场销售，他们是这个农业领域最辛苦最辛苦的技术人 。现代化的蔬菜种植管理技术也越来越高 。种子的化肥农药储存、新鲜外观包装、配送销售等层层关卡也在提高很多费用 。价格将比菜农资产姐妹模式上涨很多 。蔬菜季节性强，半个季节的蔬菜价格会比较高，很多农户为了能卖出可靠的价格，避免了集中上市时间 。
【蔬菜为什么这么贵1 蔬菜为什么这么贵】2、蔬菜保存时间短 ， 大部分蔬菜保存时间很短 。通常是两三天 。有些蔬菜上午到超市，下午还要低价卖 。当然 ， 如果是胡萝卜、土豆等硬蔬菜，保存时间会更长 。我们通常知道夏天蔬菜最便宜，冬天是最贵的时期 。因为冬天蔬菜运输最困难，很多蔬菜将在附近销售 。蔬菜作为我们日常生活中不可缺少的食品，一直吸引着我们人民的心 ， 他继续上涨的原因不是种菜的人少 。
3、市场对租赁费昂贵 。蔬菜通常在蔬菜市场或超市销售 ， 市场上有台面租赁 ， 租赁费也很贵 ， 这种租赁费不能由经销商自己负担，所以这笔钱也可以添加到蔬菜中，让消费者负担 。这就是农资成本的上涨 。现在一切都涨了，工资就不涨了，蔬菜费用也越来越高 。例如，劳动力在一定程度上不足，化肥、农药、电费的费用也越来越高，因此，蔬菜价格也随之上涨 。
