1、可以将新香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天,沥干水分放置在保鲜盒中,保鲜盒放在阴凉通风处,可以保存一周左右 。
2、可以放置在冰箱冷藏室,温度控制在0~1℃ , 这种方法可以保存3周左右 。
3、可以将香椿芽在沸水中淖1分钟左右,叶片变绿即可 , 然后放在凉水中降温,沥干水分将香椿芽小把分装在保鲜袋中放在冰箱冷藏室-10℃,这种方法可以保存很长时间 。
【如何保鲜香椿芽 怎么保鲜香椿芽】4、可以将新采摘的香椿芽洗净,沥干水分,用盐揉搓直至叶片中浸入盐分 , 然后将香椿芽放在保鲜袋中,放在冷藏室冷藏即可 。
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