1、无涂层不粘锅 ， 即蜂窝不粘锅 ， 主要原理是采用的是物理不粘技术，可以参考荷花效应，荷叶上有无数细密排布的小突起 。这些小突起一方面此起彼伏，形成一道天然隔绝屏障，另一方面，突起与突起间被空气填满，犹如一大块“气垫” 。水滴落下，只能在这些突起和“气垫”上不断翻滚，根本无法触及内底叶片本身 ， 自然也就什么都不粘了 。
【无涂层不粘锅什么原理 什么叫不粘锅无涂层】2、蜂窝不粘锅仿照这个原理，摒弃传统涂层 ， 转而在锅底用仪器细密的雕刻起蜂窝般的图形和凸点 。这些蜂窝和凸点的排布都经过缜密计算：既不会间隙太大，造成“气垫”稀?。?又不会间隙太密，以至于“气垫”无法均匀铺满锅底 。
